Тыквенный крем-суп #дарыосени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nowak Inna
Осень, а значит и рецепты осенние.
Хочу поделиться рецептом супа которого любят даже...
Ингредиенты
тыквы (чищеной) 1 кг
гр лука 200
гр моркови 150
сливок 10-20% 300 мл
Растительное масло
Соль
Перец
Для сухариков:
Хлеб или батон
Растительное масло
по вкусу Специй
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко нарезать.
Тыкву нарезать кубиками.
Морковь натереть на средней терке.
2
В кастрюле на растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить морковь.
Слегка обжарить.
3
Добавить тыкву.
Перемешать.
Налить воду так, чтобы она покрывала тыкву.
Посолить, поперчить.
4
Накрыть крышкой.
Довести до кипения.
Варить в течение 15–20 минут.
Жидкость слить.
Тыкву с морковью и луком измельчить при помощи блендера.
Влить сливки.
Перемешать.
Убрать с огня.
5
Хлеб нарезать небольшими кубиками.
В сковороду налить масло.
Выложить хлеб.
Посыпать специями.
Жарить до золотистого цвета.
При подаче суп посыпать сухариками.
4.82084
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!