Завтрак Шакшука

Шакшука

Name: Шакшука
Yield: 1 порция
Ingredients: помидор; сладкого перца; яйца; лука; Чеснок, паприка, соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Татьяна Чумутина

отличный завтрак .

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана Бурмистрова

Обожаю быстрые рецепты. Шакшука идеальное блюдо для завтрака

15 минут

1 порция

Ингредиенты

помидор 100 г

сладкого перца 100 г

яйца 2

лука 40 г

Чеснок, паприка, соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить помидоры от кожицы, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Сливаем жидкость, ополаскиваем холодной водой, режем мякоть на кусочки. Мелко нарезаем лук, разогреваем сковороду смазываем маслом и обжариваем 3 минуты (добавляем паприку если используем). Добавляем мелко порезанный перец, обжариваем еще пару минут. Добавляем помидоры, чеснок, соль, перец перемешиваем доводим до кипения.

Лопаткой раздвигаем овощное рагу в стороны делая лунку и разбиваем яйца, оставляем на 5-6 минут до желаемой степени готовности яйца. По желанию можно украсить зеленью и вкуснейшая израильская яичница готова.

...