avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Заварной крем
Заварной крем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Заварной крем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
premium
Такой крем прекрасен как самостоятельный десерт, так и для прослойки тортов. #календарь

Ингредиенты

  • молоко 500 мл
  • сахар 120 гр
  • яйца 2
  • кукурузный крахмал (30 гр картофельный) 50 гр
  • сливочное масло 100 гр
  • ванилин 1 гр

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Смешать сахар и крахмал. Вбить яйца и перемешать венчиком. Влить немного холодного молока и размешать до однородной консистенции. Влить оставшееся молоко.
2
Крем лучше всего варить в посуде с толстым дном. Если такой нет, варить на водяной бане, иначе пригорит. Ставим на средний огонь и постоянно помешивая, довести крем до густого состояния.
3
Емкость с кремом снять с огня и ставим в посуду с холодной водой. В горячий крем добавить масло и ванилин. Хорошо размешать. Накрыть пищевой плёнкой в контакт. Дать остыть.
4
Подписывайтесь, будем дружить рецептами. 🍽️ Буду рада фотоотзывам. 🤗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 14