Суп овощной с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Воротникова
Суп получается насыщенный , очень вкусный #календарь
Ингредиенты
- бульона из кубиков 1,7 л
- средние картофелины 3
- морковь 1
- репчатого лука 1 шт
- замороженной цветной капусты 200 гр
- помидора 3
- фарша 400 гр
- риса 1 ст. ложка
- соль, молотый сладкий красный перец, молотый черный перец
- зелень петрушки
- растительного масла 1 ст. ложка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кипящий бульон положить очищенный, нарезанный кубиками картофели, цветную капусту и морковь, нарезанную кружочками. Заправить солью, перцем.
2
Лук мелко нарезать и пассеровать на масле до золотистого цвета. Добавить в бульон. Варить 10 мин на среднем огне. Для фрикаделек я взяла готовый свиной фарш, смешала его с отваренным рисом, посолила и поперчила. Сделать из фарша шарики. Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать и вместе с фрикадельками положить в кипящий бульон. Варить еще 15 минут. Готовый суп при подаче посыпать нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99576
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!