Манты с тыквой

Name: Манты с тыквой
Yield: 4 порции
Ingredients: Для теста; воды; муки; соли; растительного масла; Для начинки; картофеля; тыквы; репчатого лука; Соль, перец, зелень укропа и петрушки по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Замалова

Манты можно приготовить не только с мясом, но и с овощами. Постные манты, с картошкой и...

2 часа

4 порции

Ингредиенты

Для теста

воды 100 мл

муки 200-220 г

соли Щепотка

растительного масла 10 мл

Для начинки

картофеля 150 г

тыквы 150 г

репчатого лука 80 г

Соль, перец, зелень укропа и петрушки по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять, насыпать в миску с ямкой посередине. В ямку влить вод с добавлением соли и растительного масла. Замесить тугое тесто. Затем завернуть его в пакет или пищевую пленку и дать отдохнуть минут 20.

В это время приготовить начинку. Все ингредиенты начинки нарезать мелкими кубиками. Добавить соль, перец, зелень и перемешать. Можно приступать к лепке. Сделать из теста жгут, и нарезать кусочками размером с крупный грецкий орех, тонко раскатать. На каждый пласт положить полную столовую ложку начинки. Сформировать манты: поочередно соединить-слепить середины противоположных краев пласта, например, сначала «верх и низ», а потом правый и левый края, согнуть с противоположных сторон.

Готовить в пароварке около 35-40 минут. Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита ❤️.

Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось. ❤️

...