Сочные манты с курицей и тыквой

Как-то не заладилось мое знакомство с пельменным тестом, поэтому я покупаю готовое. Всегда беру эту фирму, очень мне нравится. Если у вас с тестом все лучше, чем у меня, используйте домашнее. В упаковке 18 кружков, расчет ингредиентов на 2 упаковки

Филе предварительно подморозить в морозилке, чтоб удобнее было резать. Подмороженное филе мелко порубить, к филе добавить мелко нарезанную тыкву и лук, рубленую петрушку, посолить и поперчить, хорошо перемешать.

Слепить манты вашим любимым способом и отправить в пароварку. У меня в мультиварке 30 минут. Подавать горячими со сметанкой.

В первую партию в каждую манту добавила по кусочку сливочного масла, но потом поняла, что из филе бедра они и без масла получаются оооочеень сочные. Если делать с филе грудки, то масло лишним не будет. Также можно курицу пропустить в блендере, тогда тыкву нужно потереть на крупной тёрке. Я пробовала и так и так и остановилась на рубленой. Приятного аппетита! Прекрасно запивать данные манты белым вином, но это опционально)