Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Магический Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yutchenko Anastasiya
Я очень люблю своего мужа, именно для него я и готовлю все свои вкусняшки🤤 Он очень...
1 час
7 пищевых контейнеров.
Ингредиенты
- свиных копыта 3
- шея индюшки
- две средние луковицы
- морковь
- соль, специи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
У меня самая большая кастрюля на 4,5 литра. В неё и укладываю 3 свиных копыта, заботливо разрубленные на рынке мясниками. Туда же, шею индюшки.
Не смотря на то, что копыта и шею мыла, первую воду, за мгновение до «закипания» я сливаю. Промываю и заливаю вновь холодной водой.
Теперь добавляю две луковицы и морковь.
Соль, перец и специи - по вашему вкусу. Лаврушки 4 листочка.
Кастрюлю, после закипания, ставлю на самый слабый огонь. И забываю про неё часов на 12 🤗
2
Спустя 12ть часов, шумовкой достаю мясо из кастрюли.
Бульон проливаю через мелкое сито, в которое ещё дополнительно прокладываю марлю.
3
Перебираю мясо от жира и костей. Мясо режу мелко(мы так любим).
А дальше, бульон разливаю по пищевым контейнерам и после раскладываю нарезанное мясо.
4
У меня получается 7 вот таких контейнеров.
Съедаем за пару дней.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
