Гороховый суп с копченостями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#суп
У меня остались копченые куриные крылышки из которых получился вкусный супчик 😋...
Кастрюля 3 литра
7
Ингредиенты
- копченых куриных крылышек 5-6
- колотого гороха 1,5 ст
- репчатого лука 1 шт
- морковь 1 шт
- лаврового листа 1 шт
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
- из специй у меня сушеный укроп, сушеный сельдерей- или любимые по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Горох хорошо промыть, залить водой и оставить минимум на 2 часа.
2
Копчёные куриные крылышки помыть, выложить в кастрюлю, залить водой.
3
Варим 20-30 минут, затем выкладываем крылышки на тарелку.
Затем разбираем от косточек.
4
Выкладываем горох в кастрюлю, солим, перчим по вкусу, добавляем сушеную зелень, лавровый лист.
Варим 1 час- мы любим, чтобы горошек разварился хорошо.
У меня было мало времени- горох замочила на час.
5
На сковороде с разогретым растительным маслом пассеруем 5-6 до мягкости мелко нарезанный репчатый лук и натертую на крупной тёрке морковь.
Выкладываем в суп.
Варим 20-30 минут.
6
За 10 минут до окончания приготовления выкладываем мясо крылышек.
7
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891372
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Светлана Лыжина / Амбассадор
оставил(а)
#деньповара Марина, гороховый суп по вашему рецепту готов ! Вкуснотища 🔥👍. Давно собиралась приготовить, увидела ваш вариант - очень понравился, вот и...
20 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!