Цветаевский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Васянович Светлана
Разъемная или огнеупорная форма с диаметром 22 см.
Ингредиенты
Тесто:
Мука 250 гр
Сливочное масло 180 гр
Сахар 2 ст л
Разрыхлитель 1 ч л
Корица 0,5 ч л
Заливка:
Сметана 20-25 % жирности 200 гр
Сахар 200 гр
Кукурузный крахмал 2 ст л
яйцо 1
средних яблок, лучше кисло- сладких сортов 4-5 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. В муку добавить разрыхлитель, просеять и добавить к предыдущим ингредиентам, замесить быстро тесто, скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 15 мин.
2
Яблоки очистить разрезать на 4 части вдоль, удалить семена и нарезать слайсами, сбрызнуть лимонным соком, присыпать корицей, перемешать.
3
Сметану взбить с сахаром, добавить хорошо размешанное яйцо и крахмал, все хорошо перемешать.
4
Тесто вынуть из холодильника, раскатать по размеру диаметра формы, с учетом высоты бортика 4 -5 см.
5
Затем на тесто выложить яблоки, равномерно распределить и залить сметанной смесью.
6
Духовку предварительно нагреть до 180 градусов, поставить нашу форму и выпекать около часа, ориентируемся на свою духовку. Приятного аппетита ! 😊👍😍👌
7
4.98660
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!