Яблочный пирог в сеточку 🍏
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
🍁КБЖУ на 100 г.: 273 ккал 6.8/11.3/35.3
Выход: 810 г.
#дарыосени
#зож...
Ингредиенты
🍁Для теста:
Яйцо куриное 2 шт.
Сметана 15% (Можно заменить на нат.йогурт.) 150 г.
Масло кокосовое. (Можно заменить на сливочное) 50 г.
Мука Цельнозерновая 180 г.
Мука Рисовая 170 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Подсластитель, в оригинальном рецепте - 100 г. сахара по вкусу
🍏Для начинки:
Яблоко. (Вес без кожуры и семян) 300 г.
Вода 100 г.
Корица 1 ч.л.
Подсластитель по вкусу, в оригинальном рецепте - 30 г. сахара
Кукурузный крахмал 1 ст.л.
Желток для смазывания
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яблоки чистим, нарезаем кубиками и складываем в сковороду.
2
Добавляем 100 г. воды, чайную ложку корицы, подсластитель и тушим минут 10 до мягкости, периодически помешивая. Затем убираем с плиты и остужаем.
3
Яйца взбиваем со сметаной и растопленным маслом.
4
Добавляем два вида муки,, разрыхлитель, подсластитель и замешиваем тесто.
5
Убираем в холодильник на 30 минут.
6
Тесто делим на 2 части, один кусок делаем побольше, а второй поменьше.
7
Первый кусочек раскатываем в круглый пласт и выкладываем в форму (у меня 23 см), делая бортики.
8
Посыпаем 1 столовой ложкой кукурузного крахмала и выкладываем остывшую начинку.
9
Оставшийся кусочек раскатываем в прямоугольный пласт и нарезаем на полоски.
10
Выкладываем полоски поверх начинки сеточкой.
11
Смазываем яйцом и убираем в духовку на 40-45 минут и 180°
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!