
Брокколи с орехами и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Logliza
Если вы не любите брокколи, вы просто не готовили ее по этому рецепту (:
15 минут
2 порции
Ингредиенты
- гр Брокколи свежая либо замороженная 500
- Чеснок 1/3 головки
- гр Орешки кедровые 100
- Масло растительное
- Соль
Шаги приготовления
1
Брокколи промыть, хорошенько обсушить и порезать на мелкие кусочки. Если у вас замороженная брокколи - ее нужно разморозить при комнатной температуре и отжать в полотенце.
2
Чеснок порезать тонкими кусочками (слайсами). Чеснока должно быть много!
3
В сковороде разогреть растительное масло (масла нужно много - потом брокколи впитает его как губка), обжарить чеснок до светло-золотистого цвета, часто помешивая. Огонь не убавлять, сковорода должна быть раскаленной.
4
Добавить к чесноку брокколи, обжарить до появления аппетитной корочки. В процессе жарки посолить.
5
Добавить орешки и обжарить ещё 1-2 минуты. К слову, кедровые орехи можно заменить на миндальные лепестки или тыквенные семечки - будет так же вкусно :)
6
Выложить готовую брокколи на тарелку и наслаждаться.



4.931038
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями