
Синие лодочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- баклажаны
- морковь
- лук репчатый
- болгарский перец
- сосиски (или вареная колбаса)
- кетчуп
- майонез
- сыр
- соль
- растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Моем баклажаны, отрезаем "хвостики", разрезаем пополам и вырезаем сердцевины.
2
Натираем получившиеся "лодочки" солью и обмазываем кисточкой растительным маслом, выставляем на противень на фольгу или пергаментную бумагу и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
3
Делаем зажарку. Трем морковь и отправляем ее на сковороду (огонь небольшой, растительного масла
не жалеть), следом закидываем порезанные лук, оставшуюся сердцевину от баклажанов, болгарский перец, кетчуп (2 столовые ложки), сосиски, потертые на терке, солим. Жарим всё это в общей сложности 10 минут. После выключения добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем.
4
Трем сыр.
5
Достаем лодочки из духовки, наполняем их начинкой, засыпаем сыром и возвращаем назад до образования у сыра румяной корочки.



4.82105
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями