Иваси пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
#деньздоровья #рыбкаогонь #пп
Иваси – является очень полезной, так как богата жирными...
Ингредиенты
- Иваси свежая
- Приправа от Приправыча "Для сельди пряного посола"
- Соль
- воды 1,5 л
- Лавровый лист
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рыбку тщательно промыть, (потрошить я её не стала, потому что она гораздо мельче обыкновенной селёдки) и сложить в подготовленную ёмкость, в которой будет мариноваться наша рыбка.
2
Готовим маринад. Так как я брала готовую приправу, то я её добавила к воде, кинула ещё лавровый листик и посолила из расчёта: на 1 л воды- 2 ст л соли, даже с горкой. Рыбки у меня было около 1,5 кг, поэтому я готовила маринад на 1,5 литра. Маринад закипятить, остудить и залить им рыбку. Убираем в холодильник на 3 дня. Через 3 дня наша иваси пряного посола готова!
3
Можно посолить и без приправы, просто в воду добавить перец душистый горошком 3-4 шт, перец чёрный горошком 1 ч л, лавровый листик, 2 шт гвоздики и 1 ч. л.семян горчицы. Соль из расчёта: на 1 л - 2 ст л с горкой соли.
Подаю к столу с лучком, укропом зелёным, чуть полить яблочным уксусом 1-2 ст л и растительным маслом. И обязательно с отварной картошечкой!😋
Приятного аппетита.😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
С детства помню вкус этой рыбки! А у нас её не бывает в продаже....
19 октября 2021 г.
Ответить
@ella_na_kuhne а у нас она как то не так давно стала появляться в магазинах, мне кажется около года🤔
19 октября 2021 г.
Ответить
@shmunkI тогда и у нас надо посмотреть😎
19 октября 2021 г.
Ответить
