
Курица с грибами в соусе кешью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла
Это рецепт из индийской кулинарии, можно смело уменьшать количество специй, если для...
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- лук 1
- томатной пасты 2 ст.л.
- кешью 50 гр.
- гарам масала 1.5 ст. ложки
- чеснока 1 зубчик
- порошка чили 1 ч.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- куркумы 1/4 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- йогурта или сметаны 1 ст.л.
- растит.масла 2 ст.л.
- измельченной кинзы 2 ст.л.
- желтый кишмиш 1 ст.л.
- нарезанной на кубики курицы 450 гр.
- шампиньонов 175 гр.
- воды 300 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать в блендере лук, кешью, гарам масала, куркуму, томат, чили, сок лимона, чеснок, йогурт, соль. Нагреть масло в сковороде и выложить туда пряную смесь из блендера, тушить 2 минуты.
2
Добавить кишмиш, курицу, тушить 2-3 минуты, добав. грибы, влить воду, закрыть крышкой и тушить 10-15 минут, посыпать зеленью.



4.97734
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями