Печень цыпленка по-китайски

Ингредиенты

• - рис (у меня «Смесь 4 риса») 1/2 ст.
• - куриная печень 400 г
• перьев - зеленый лук несколько
• - болгарский перец 1 шт.
• - чеснок 1-2 зуб.
• - имбирь (1 см) 1 кусочек
• - красный перец чили 0,25 ч. л.
• - соевый соус 2 ст. л.
• - растительное масло 2 ст. л.
• Для вымачивания печени:
• - молоко 0,5 ст.
• Для маринада:
• - коньяк 1 ст. л.
• - вода 1 ст. л.
• - соевый соус 2 ст. л.
• - сахарный песок 0,5 ст. л.