Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

Подготовим все ингредиенты. Развернуть лаваш, листы смазать фаршем, оставить в покое минут на 15, тогда лаваш при сворачивании не прорвется, а будет эластичным. Взболтать яйца с добавлением майонеза, томатной пастой и специями, подсолить.

Свернуть лаваш в рулет. Переложить рулеты в промазанную маслом форму, залить полученной смесью, она должна прикрывать пирог из лаваша с мясным фаршем минимум на 1,5 сантиметра или чуть выше. Поставить на полчаса в духовку.

Минут за 5-7 до окончания присыпать натертым твердым сыром. Приятного аппетита 😉.