Фаршированные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Этот очень простой рецепт проверен многими хозяйками и точно вас не подведет. Готовое...
на 3 порции
Ингредиенты
болгарских перцев 6
фарша 500 г
луковица 1
риса 100 г
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
специи по вкусу
сметаны 300 г
томат-пасты 2 ст л
воды 300 мл
Шаги приготовления
1
Перец хорошенько обмыть. Аккуратно cрезать ножом крышечку с хвостиком, вычистить семена.
Фарш выложить в миску, добавить измельчённый лук и промытый рис. Посолить, поперчить, добавить специи и тщательно перемешать. Готовый фарш несколько раз отбить для более однородной консистенции.
2
Перчины наполнить подготовленной начинкой.
Дно сотейника/кастрюли смазать 1/3 сметаны. Выложить полуфабрикаты из перцев и поставить на плиту. После закипания, добавить сметанно-томатную заливку, убавить огонь до среднего и тушить до готовности.
3
Подавать с вермишелью или любым гарниром или как самостоятельное блюдо, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!