1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог с творогом и песочной крошкой без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
#выпечка #творог #пирог
Ингредиенты
- Для крошки:
- пшеничная мука 250 г
- сливочное масло 130 г
- сахар 60 г
- ч.л сода 1/2
- Сок лимона
- Для начинки:
- творог 250 г
- сметана 90 г
- сахар 60 г
- ч.л кукурузный крахмал 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Начинаем готовить с начинки:
Творог лучше брать не менее 9% жирности. Взбить все ингредиенты для начинки погружным блендером.
2
Для крошки:
Просеять в миску муку и соду. Добавить сахар. Перемешать.
3
В эту массу нарезать слегка мягкое масло, заранее достав его из холодильника ненадолго.
4
Руками помять муку с маслом в крошку, добавив немного сока лимона.
5
Форму застелить бумагой для выпечки. На дно поместить 2/3 части масляно-мучной крошки и немного утрамбовать её ложкой.
6
Затем выложить всю творожную начинку, разровняв её. Сверху посыпать оставшейся крошкой. Не приминать!
7
Я выпекала 35 мин при 180°С. Дать остыть в форме.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881440
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
