Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу из утки🦆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
#горячее Рагу из утки - это очень сытное, ароматное и вкусное блюдо. Оно прекрасно...
Ингредиенты
- Утка
- Крупные луковицы 2
- Морковь 1
- Специи и пряности (чёрный молотый перец, молотый кориандр, сладкая красная паприка, тимьян)
- Овощной смеси cookpad 1-2 ст. л.
- По вкусу соль
- Лавровый лист 1
- Чеснока 2-3 зуб.
- Томатной пасты 1 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовленную утку разрубить на порционные куски, посыпать солью, подрумянить на масле со всех сторон и поместить в глубокий сотейник, кастрюлю или утятницу.
2
Во время жарки утки всегда выделяется много жира, поэтому лишний жир необходимо удалить со сковороды, а в оставшемся поджарить лук и морковь.
3
В кастрюлю с мясом утки отправляем поджаренные овощи, добавляем разбавленную водой томатную пасту, специи и пряности, овощную смесь Cookpad. Воды в кастрюлю наливаем вровень с мясом, таким образом получится рагу из утки с подливой. По вкусу солим, доводим до кипения, накрываем крышкой, убавляем огонь до ниже среднего и тушим до готовности. За пару минут до окончания приготовления в рагу добавляем лавровый лист и чеснок. Утиное рагу готово!
4
В итоге получилось яркое и ароматное, сытное и очень вкусное блюдо.
5
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
