Гуляш из говядины

Name: Гуляш из говядины
Ingredients: мякоти говядины; крупная луковица; муки; копчёной паприки; Соль и перец; томатной пасты; лавровых листа; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо по рецепту Азалии @m_azal_ka из Казани....

Ингредиенты

мякоти говядины 800 г
крупная луковица 1
муки 2 ст. ложки
копчёной паприки 2 ч. ложки
Соль и перец по вкусу
томатной пасты 3 ст. ложки
лавровых листа 2
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле на сильном огне до румяной корочки. Добавить порезанный кубиками лук и жарить ещё 5 минут, постоянно помешивая. Теперь насыпать в сковороду муку, паприку, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и жарить пару минут.

Добавить томат, влить 3 стакана горячей воды, хорошо перемешать. Добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить не менее часа до готовности мяса. Вкусно с любым гарниром.