Шарлотка с яблоком и апельсином без яиц

Name: Шарлотка с яблоком и апельсином без яиц
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: манки; муки; сахара; подсолнечного масла; вровень соды; Начинка; крупных яблока; апельсин; корицы; кефира; Глазурь; сахарной пудры; апельсин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Кочергина

Однажды ко мне в гости приехал мой Учитель с женой. Они вайшнавы и эти дни кухня стала...

1 час примерно

8-10 порций

Ингредиенты

манки 1 стакан
муки 1 стакан
сахара 1 стакан
подсолнечного масла 1 стакан
вровень соды 1 Чайная ложка
Начинка
крупных яблока 2
апельсин 1
корицы 1 чайная ложка
кефира 1 стакан
Глазурь
сахарной пудры 1 стакан неполный
апельсин 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все ингредиенты : муку, сахар, манку, соду, подсолнечное масло - растереть всё.

Яблоки и апельсин очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, смешиваем с корицей и кефиром.

Смазываем противень подсолнечным маслом, обсыпаем слегка мукой и манкой.

Соединяем тесто и начинку - размешиваем. Все мешаю в этом рецепте ложкой. Выкладываем на противень или форму. Я пользуюсь стеклянной формой. Выпекаем примерно 30 минут при температуре 210-220 градусов до румянца.

Готовим глазурь. Натираем корочку апельсина (лимона). Цедру смешиваем с сахарной пудрой, чтобы получилось консистенция жидкой Сметаны.

Готовый горячий пирог заливаем глазурью и даём остыть.

...