Десерт Торт

Торт Тигрёнок 🐯

Name: Торт Тигрёнок 🐯
Ingredients: Тесто:; Мука; Яйца 🍳; Молоко 🍼; Сливочное масло 🧈; Сахар; Сода; Какао; Крем:; Яйца 🥚; Сахар; Сливочное масло🧈; Красители для украшения 😉

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Крас

К сожалению, в сегодняшнем рабочем ритме времени на кулинарные шедевры зачастую не...

Ингредиенты

Тесто:

Мука 150-200 гр

Яйца 🍳 2 шт

Молоко 🍼 300 мл

Сливочное масло 🧈 50 гр

Сахар 200 гр

Сода 1/2 ч.л

Какао 2 ст.л. (по вкусу)

Крем:

Яйца 🥚 2 шт

Сахар 150 гр

Сливочное масло🧈 150 гр

Красители для украшения 😉

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взобьем яйца с сахаром. Добавим в сладкую смесь размягченное сливочное масло. Вольем молоко. Взобьем массу миксером до растворения сахара. Смешаем просеянную муку с содой и какао-порошком. Засыплем сухую смесь в яичную массу. Взобьем тесто.

Теперь смажем раскалённую сковороду сливочным маслом. Приступим к созданию коржей. Выпекаем их как обычные блины. У нас должно получиться около 10 коржей. Пока они остывают, приготовим крем.

Взобьем яйца с сахаром. Поставим смесь на водяную баню. Взобьем сливочное масло. Когда белки начнут сворачиваться, добавим к ним взбитое масло. Постоянно помешивая, доведем крем до загустения. Соберем торт. Для этого смажем каждый корж заварным кремом, слой за слоем.

Украсить десерт на свое усмотрение. Например, торт можно посыпать сахарной пудрой или какао-порошком. Отправим десерт на несколько часов в холодильник для пропитки. Нежное и невероятно вкусное лакомство готово. Приятного аппетита!

...