Прозрачный куриный бульон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#первыеблюда
#обед
Ингредиенты
куриных голеней 6
воды 4 л.
соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Голени помыть и залить холодной водой. Довести до кипения, вылить воду, промыть голени и кастрюлю для приготовления. Снова залить голени холодной водой и довести до кипения, затем сразу убавить огонь до минимума (это и приведет к прозрачности бульона), снять образовавшуюся пену, посолить и варить около 1 часа. Перед подачей мясо освободить от костей и кожицы и разделить на волокна. Приятного аппетита 🍽️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!