Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный перец в собственном соку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
Перец фаршированный
с мясом и рисом в собственном соку - классическое блюдо, которое...
Ингредиенты
- - Болгарский перца; 8 шт.
- - Фарш куриного фарша; 500 гр.
- - риса; 1 стакан
- - Морковь; 1 шт.
- Свежая зелень - укроп, петрушка; по вкусу
- -Сливочное масло 20 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Гранатовый или соевый соус;
- - лук; 2 шт.
- Чеснок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Перцы хорошенько промываем очищаем от плодоножки и вынимаем семена.
2
Отвариваем рис до полуготовности. Для этого стакан промытого риса заливаем 2-мя стаканами воды. И как только рис закипит – убавляем огонь до самого маленького.
3
Затем в удобной миске смешиваем куриный фарш, отваренный рис, натертую на средней терке морковь, добавляем рубленую свежую зелень, лук, чеснок, солим и перчим.
4
Перцы складываем в сотейник или кастрюлю с толстым дном, добавляем нарезанный лук, помидоры черри, веточки укропа, чеснок, немного сливочного масла и поливаем все гранатовый или соевым соусом.
5
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 20 минут. Затем огонь убираем, и даём время доготовиться.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
