Творожный пирог

Name: Творожный пирог
Ingredients: муки; холодного сливочного масла; сахара; разрыхлителя; ванильного сахара; соли; начинка:; творога; яйца; сметаны; сахара; манки; ванильного сахара; соли; яблока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#выпечка Приготовление пирога занимает очень мало времени и результат всех порадует.

Ингредиенты

муки 320 гр

холодного сливочного масла 150 гр

сахара 60 гр

разрыхлителя 1,5 ч.л

ванильного сахара 0,5 ст.л

соли щепотка

начинка:

творога 400 гр

яйца 4

сметаны 150 гр

сахара 170 гр

манки 2 ст.л

ванильного сахара 0,5 ч.л

соли щепотка

яблока 2-4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто: муку смешать с сахаром, щепоткой соли, разрыхлителем, ванильным сахаром. Холодное масло натереть на терке в муку и перетереть руками в крошку. Убрать в холодильник на 30 минут.

В чашу отмерить творог, сметану, сахар, манку, щепотку соли, ванильный сахар и разбить яйца.

Взбить блендером до однородной массы.

Очистить яблоки от кожуры, натереть на терке.

Отправить тертые яблоки в творожную начинку и перемешать.

Духовку нагреть до 170 градусов. Собрать пирог: на промасленный пергамент насыпаем слой мучной крошки примерно половину, разравниваем. Выливаем начинку и посыпаем верх оставшейся крошкой.