Соус из яблок и помидор

Name: Соус из яблок и помидор
Ingredients: гр яблоки; гр помидоры; гр репчатый лук; Перец молотый черный; Перец молотый красный; замороженного лимона; Соль; сахара; сушёный чеснок; уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#соусы Такая вкуснятина.

Ингредиенты

гр яблоки 500

гр помидоры 700

гр репчатый лук 100

Перец молотый черный

Перец молотый красный

замороженного лимона Ломтик

Соль

сахара 1 чайная ложка

сушёный чеснок 1-2 столовые ложки

уксуса 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яблоки очистить и вытащить середину, вместе с помидорами и репчатым луком нарезать кубиками до среднего размера.

В кастрюлю положить все ингредиенты, добавить лимон, молотый перец, соль, сахар и чеснок. Перемешать и поставить на огонь и варить до мягкости. Затем взбить всю массу: можно до однородного состояния или немного с мякотью. Добавить уксус и продолжить тушить ещё 10 минут.

Такой соус я решила подать к картофелю. Количество продуктов на данный момент я взяла: 1 крупный помидор + 1 яблоко + половина репчатого лука.