Куриная печень с картошкой в сметанном соусе

Отварить картошку кольцами до полуготовности (я готовлю до конца ! Иначе получается полусырая).

Пока варится картошка обжарить 5 минут лук и печень до полуготовности.

Смешать сметану с чесноком ( я беру много, так-как любим чеснок и соуса. В идеале зелень. Соль перец по вкусу.

Выкладываем слой картошки, сверху соус. Ещё слой печени и немного обмазать остатками соуса (чтобы не была сухой.) 20 минут в духовку при 190 градусах. И вкуснейший ужин для всей семьи готов.