Рис бурый с овощами

Name: Рис бурый с овощами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: рис бурый 200 г; кабачок небольшой 1 шт.; луковица 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; чеснок 2 зуб.; Соль, специи по вкусу; растительное масло 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Сегодня на ужин захотелось риса с овощами. Долго возиться с кастрюльками после работы...

40 мин

Ингредиенты

рис бурый 200 г
кабачок небольшой 1 шт.
луковица 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
чеснок 2 зуб.
Соль, специи по вкусу
растительное масло 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить нужные ингредиенты.

Рис хорошо промыть, залить водой 1:2 (1 часть риса, 2 части воды), поставить на плиту. После закипания посолить и варить на медленном огне 30 мин.

Лук и чеснок нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем в сотейнике на растительном масле помешивая, сначала чеснок до золотистого цвета, затем добавляем лук. Жарим 3-5 мин.

Нарезаем кубиками болгарский перец (перец у меня из морозилки) и кабачок. Добавляем их в сотейник. Тушим 8-10 мин.

Готовый рис откинуть на дуршлаг. Отправляем его к овощам, добавляем специи, соль по вкусу, перемешиваем, держим на огне 2 мин.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...