Штоллен с творогом

Name: Штоллен с творогом
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 12 порции
Ingredients: творога; яйца; муки; сахара; ванильный сахар; сливочного масла(растопить); цедоа лимона; цедра апельсина; специи (кардамон, гвоздика, миндальный орех); Сода; Разрыхлитель; Сухофрукты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Рексть

Рождественская выпечка. Как без неё!

1 час 40 мин.

12 порции

Ингредиенты

творога 250 гр.
яйца 2
муки 300 гр.
сахара 120 гр.
ванильный сахар
сливочного масла(растопить) 100 гр.
цедоа лимона 1 шт.
цедра апельсина 1 шт.
специи (кардамон, гвоздика, миндальный орех)
Сода 1/2 ч.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Сухофрукты 150-200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Выложить в миску творог, яйца, сахар, ванильный сахар, цедру апельсина, лимона, растопленное сливочное масло, соду и взбить блендером до однородности.

Добавить муку с разрыхлителем и тщательно вымешать тесто.

Всыпать сухофрукты!

Замесить тест, положить в пакет и в холодильник на 30 мин.

Тесто делим на две части. Делаем форму. Выпекаем и духовке при температуре 180° 30-40 мин.

Смазываем топлёным сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой (раза три!).

Приятного чаепития!