Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы из краснокочанной пекинской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нинель
Такое классическое, но такое яркое и вкусное блюдо!
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Фарш домашний 500 гр
- Хмели-сунели 1 щепотка
- Рис 0.5 ст
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Соль/перец по вкусу
- Растительное масло
- Краснокочанная пекинская капуста
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать, чеснок мелко нарезать или натереть на мелкой тёрке. Рис отварить до полуготовности. Фарш смешать с рисом, чесноком, луком и специями. Посолить.
2
С листьев капусты срезать толщину в серединке. На край кладём кусочек фарша, заворачиваем голубец. Плотненько укладываем в сковороду с маслом. Обжариваем с двух сторон. По мере обжаривания капуста будет менять плотность и "утаптываться", поэтому добавляем ещё в освободившееся место голубцы. Когда все обжарены- заливаем водой поверх голубцов и тушим до выпаривания воды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
