Заливной пирог на кефире с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ерохина
Я люблю заливные пироги и очень часто их готовлю, только меняю начинку, и всегда они...
1 час 30 минут
8
Ингредиенты
- яйца 2
- кефира 1 стакан
- соды 0,5 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- муки 1 стакан
- фарша 300 гр.
- луковицы 1-2
- картошка 1
- чеснока 2-3 зубчика
- Соль, смесь перцев
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем соду, перемешиваем и даем постоять минут 5-10.
2
Картошку трём на мелкой тёрке, лук мелко нарезаем, соединяем с фаршем, солим, перчим, добавляем чеснок, все перемешиваем.
3
В кефир с содой добавляем яйца, соль, слегка взбиваем, засыпаем муку и перемешиваем.
4
Форму для запекания посыпаем мукой, выливаем половину теста, выкладываем фарш, ровняем, заливаем оставшимся тестом. Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 40 – 50 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.921141
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
Добрый день. Какой именно стакан вы используете ? Сколько грамм муки примерно нужно?
6 февраля 2022 г.
Ответить
Добрый день! Пластиковый из икеи, 200-220 гр., смотрю по консистенции, тесто не жидкое должно быть
6 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!