Пинчер

Name: Пинчер
Yield: 4 порции
Ingredients: яйца; гр Сахар; Молоко; растительное масло; гр Мука; Ванилин; ст.л Какао; Кипяток + сода 1 ч.л; Крем; Сливки 33%; Творожный сыр; по вкусу Сгущённое молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dina Shamshudinova

Пинчер

1 ч 30 мин

4 порции

Ингредиенты

яйца 2

гр Сахар 180

Молоко 120 мл

растительное масло 80 мл

гр Мука 170

Ванилин

ст.л Какао 2-3

Кипяток + сода 1 ч.л 160 мл

Крем

Сливки 33% 250 мл

Творожный сыр

по вкусу Сгущённое молоко

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить венчиком два яйца с сахаром, пока сахар не раствориться.

Добавить молоко, растительное масло, взбить до однородности.

В муку добавить ванилин, какао, разрыхлитель и просеять, перемешать венчиком до однородности.

В кипяток добавить соду влить в тесто и перемешать, тесто должно получиться жидким.

Форму застелить пергаментом, или обмазать маслом растительное влить тесто, и положить в хорошо разогретую духовку до 180* градусов на 40-45 минут.

Для крема, взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем творожный сыр и сгущёнку взбиваем до однородности и готово, крем должен получиться не сильно густой.

Готовый бисквит разрезаем ромбиком или квадратиком, пропитываем его карамельным стропом по желанию или сладкой водой, каждый кусочек обмакиваем в крем и делаем развалину, украсить можно растопленным молочным шоколадом.