Рулет с маком

Name: Рулет с маком
Yield: рецепт для 3-х штук
Ingredients: пшеничной муки + 3 столовые ложки для подсыпки; теплого молока; сливочного масла, растопленного и охлажденного; желтков; свежих дрожжей или 21 гр сухих дрожжей; сахара; соли; спирта (или водки, рома, миндального ликера); маковая начинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор ольга

Рекомендую!!! Выпечка очень вкусная!

рецепт для 3-х штук

Ингредиенты

пшеничной муки + 3 столовые ложки для подсыпки 3 чашки
теплого молока 180 мл
сливочного масла, растопленного и охлажденного 150 гр
желтков 6
свежих дрожжей или 21 гр сухих дрожжей 45 гр
сахара 6 столовых ложек
соли половину чайной ложки
спирта (или водки, рома, миндального ликера) 1,5 столовые ложки
маковая начинка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Дрожжи размешать с просеянной мукой. Добавить остальные ингредиенты (кроме масла) и замесить тесто. Масло добавить в последнюю очередь. Тесто будет довольно мягкое, липкое. Поместить тесто в большую посуду и поставить в теплое место на час – полтора (пока не увеличится вдвое).

Маковую начинку сделать, любым, знакомым для вас способом.

Сформовать рулет. Я надрезала верх ножницами. Выпекала 30 мин. Ориентир на свою духовку.

...