
Рулет с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга
Рекомендую!!! Выпечка очень вкусная!
рецепт для 3-х штук
Ингредиенты
- Пшеничной муки + 3 столовые ложки для подсыпки 3 чаш.
- Теплого молока 180 мл
- Сливочного масла, растопленного и охлажденного 150 г
- Желтков 6
- Свежих дрожжей или 21 гр сухих дрожжей 45 г
- Сахара 6 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Спирта (или водки, рома, миндального ликера) 1,5 ст. л.
- Маковая начинка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Дрожжи размешать с просеянной мукой. Добавить остальные ингредиенты (кроме масла) и замесить тесто. Масло добавить в последнюю очередь. Тесто будет довольно мягкое, липкое. Поместить тесто в большую посуду и поставить в теплое место на час – полтора (пока не увеличится вдвое).
2
Маковую начинку сделать, любым, знакомым для вас способом.
3
Сформовать рулет. Я надрезала верх ножницами. Выпекала 30 мин. Ориентир на свою духовку.



4.861621
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями