ПП Наполеон на сковороде

Name: ПП Наполеон на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Молоко; Яйцо; Кукурузный крахмал; Сахзам; Крем; Молоко; Кукурузный крахмал; Желток; Ягодная прослойка; Замороженная вишня; Кукурузный крахмал; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ольга Гавришова

Для ПП нормально. Я правда немного изменила рецепт. Блинчики и крем по рецепту. Ягодную прослойку не делала. Посыпала с верху грецким орехом (перебила в блендере). Попробовала торт ещё теплым. Фому держит хорошо. Теплый очень вкусный. Утром попробую с кофе. Думаю что тоже будет вкусный. Сахзам добавляла и в крем и в тесто для блинов.

Polina

Торт просто супер😍 Очень вкусный!

Добавить
фотоотзыв

Автор Жанна Жирицкая

КБЖУ на 100 гр.: 124/4,7/4,6/15,3

30 мин

6 порций

Ингредиенты

Молоко 200 мл
Яйцо 4 шт
Кукурузный крахмал 90 гр
Сахзам по вкусу
Крем
Молоко 250 мл
Кукурузный крахмал 30 гр
Желток 1 шт
Ягодная прослойка
Замороженная вишня 100 гр
Кукурузный крахмал 1 ст. л
Подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🔸Яйца взбить, добавить молоко, кукурузный крахмал, подсластитель, хорошо перемешать.

🔸Испечь тонкие блины. Последний блинчик высушить в микроволновке и превратить в крошку для присыпки.

Далее готовим крем. Все ингредиенты смешать, поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до загустения (не кипятить!)

🔸Готовим ягодный "конфи" - тушим замороженную ягоду с небольшим добавлением крахмала + сахзам по вкусу. Если ягода свежая - можно добавить немного воды.

Собираем торт, каждый блин промазываем кремом, один блин в середине, промазываем ягодной начинкой, последний слой должен закончиться кремом и сверху посыпаем нашей крошкой.

Убираем на ночь в холодильник, чтобы тортик пропитался.

...