Gül böreği (выпечка в виде розы)

Name: Gül böreği (выпечка в виде розы)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 шт
Ingredients: готовое тесто называется (юфка); брынза; зелень (петрушка); соль; пул бибер-это острый красный перец, но это по желанию; Для соуса; яйцо; молока; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elmaz Kafa

Очень вкусная выпечка в виде розы, это блюдо относится к турецкой кухне. Готовится с...

1 час

4 шт

Ингредиенты

готовое тесто называется (юфка)
брынза 200 г
зелень (петрушка)
соль по вкусу
пул бибер-это острый красный перец, но это по желанию по вкусу
Для соуса
яйцо 1
молока 1 ст
растительного масла 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Хочу отметить, что тесто юфку можно приготовить самим оно состоит из (соль, вода и мука, когда раскатываем тесто растягиваем его растительным маслом, таким образом оно получается тонким).

Юфку раскрываем, наливаем соус ложкой и распределяем его, затем делим на 4 треугольника, выкладываем нашу начинку из брынзы и зелени, сворачиваем трубочкой и закручиваем в виде розы.

Сверху мажем наш соус и посыпаем тмином.

Убираем в заранее разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут до золотистого цвета.

Готовьте с любовью! Всем приятного аппетита!❤

...