Свиные стейки с шампиньонами и картофелем в духовке

Name: Свиные стейки с шампиньонами и картофелем в духовке
Ingredients: свиные стейки; шампиньоны (не крупные); лук репчатый; майонез; соевый соус; горчица; аджика (кавказская); соль, приправа для шашлыка; картофель; твердый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Степанова

Ингредиенты

свиные стейки 8 шт

шампиньоны (не крупные) 500 гр

лук репчатый 3 шт

майонез 2 стол. лож.

соевый соус 2 стол. лож.

горчица 1 чай. лож.

аджика (кавказская) 1 чай. лож.

соль, приправа для шашлыка по вкусу

картофель 8-10 шт

твердый сыр 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Стейки должны быть комнатной температуры. Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Укладываем стейки в глубокую миску слоями, каждый слой присыпаем солью, смесью перцев и добавляем лук. Затем добавляем соевый соус, горчицу, аджику, майонез и хорошо перемешайте. Оставить мариноваться 5-6 часов.

Шампиньоны помыть, сложить в миску. Добавить 1 чай. лож. горчицы, 1 чай.лож. аджику, 1 стол. лож. майонез, хорошо перемешать. Мариновать 1 час. Почистить картофель, помыть.

Противень застелить пергаментом, выложить стейки с луком, между стейками уложить целый картофель, чуть присолить и равномерно распределить шампиньоны. Отправляем в разогретую духовку при 180° примерно на 1 ч15 мин- 1 ч 30 мин. За 15 мин до окончания натереть сыр на крупной тёрке и посыпать сыром. Стейки, шампиньоны получаются очень сочными и картофель золотистого цвета и вкусным. Всем приятного аппетита ❤️

...