Пирог с мясной начинкой

Name: Пирог с мясной начинкой
Ingredients: 🥛молока теплого; яйца (1 шт. для покрытия готового пирога) 🥚; соли🧂; сахара; сливочного масла 🧈; муки пшеничной; дрожжей; растительного масла; Кунжут; Для начинки:; мясного фарша; лука репчатого 🧅; чеснока🧄; Соль 🧂; Черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

🥛молока теплого 1 стакан

яйца (1 шт. для покрытия готового пирога) 🥚 2

соли🧂 1 чайная ложка

сахара 2 столовых ложки

сливочного масла 🧈 85 грамм

муки пшеничной 3 стакана

дрожжей 2 чайных ложки

растительного масла 1 столовая ложка

Кунжут

Для начинки:

мясного фарша 500 грамм

лука репчатого 🧅 2 штуки

чеснока🧄 2 зубчика

Соль 🧂 по вкусу

Черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста: на дно ведерка хлебопечки влить стакан теплого молока. Добавить одно яйцо предварительно размешав его в стаканчике. Далее соль, сахар и сливочное масло. Засыпать муку, сделать углубление и всыпать дрожжи. Поставить режим тесто.

Приготовление начинки: Фарш разморозить, лук репчатый нарезать мелким кубиком, чеснок натереть.

Обжарить фарш на растительном масле, добавляем лук, чеснок. По окончании обжарки фарша солим и перчим по вкусу. После того, как тесто будет готово, его необходимо разделить на 2 колобка. Форму смазать растительным маслом, раскатать тесто и положить остывшую начинку. Вторым раскатанным пластом закрываем пирог и защипываем. Пирогу дать расстоятся 15 минут в теплом месте.1 яйцо нужно взбить, покрыть пирог и посыпать кунжутом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов до золотистой корочки. Приятного аппетита!

...