Ватрушки с творогом, вишней и штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Рексть
Кто любит творог, вам сюда!! #можновсё
12 штук
2
Ингредиенты
- теплого молока 200 мл.
- сахара 4-5 ст.л
- сухих дрожжей 11 гр.
- соли Щепотка
- яйцо 1
- подсолнечного масла 2 ст.л
- муки 470-500 гр.
- сливочного масла (мягкого) 25 гр.
- Начинка:
- творога 300 гр.
- яйцо 1
- ванильного сахара 1 ч.л
- сахара 3 ст.л (по вкусу)
- яйцо для смазывания 1
- Штрейзельная крошка:
- муки 50 гр.
- сахара 2 ст.л
- сливочного масла (холодного) 30 гр.
- Вишню разморозить, слить воду и обвалять в кукурузном крахмале
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Молоко, сахар, дрожжи, 2 ст. л муки оставляем на 20 мин.. Это опара.
2
Добавляем остальные ингредиенты. Вымешиваем тесто и в конце добавляем сливочное масло, ещё вымешиваем тесто и оставляем подходить в теплом месте 1.5 часа.
3
Делим тесто на 12 шариков и ещё даём постоять 20 мин. Стаканом делаем углубление, смазываем желтком, кладем начинку и посыпаем штрейзельной крошкой.
Выпекаем в разогретой духовке до 180=-20-25 минут. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.921132
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!