avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ватрушки с творогом, вишней и штрейзелем

Ватрушки с творогом, вишней и штрейзелем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Рексть
Кто любит творог, вам сюда!! #можновсё
12 штук
2

Ингредиенты

  • теплого молока 200 мл.
  • сахара 4-5 ст.л
  • сухих дрожжей 11 гр.
  • соли Щепотка
  • яйцо 1
  • подсолнечного масла 2 ст.л
  • муки 470-500 гр.
  • сливочного масла (мягкого) 25 гр.
  • Начинка:
  • творога 300 гр.
  • яйцо 1
  • ванильного сахара 1 ч.л
  • сахара 3 ст.л (по вкусу)
  • яйцо для смазывания 1
  • Штрейзельная крошка:
  • муки 50 гр.
  • сахара 2 ст.л
  • сливочного масла (холодного) 30 гр.
  • Вишню разморозить, слить воду и обвалять в кукурузном крахмале

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Молоко, сахар, дрожжи, 2 ст. л муки оставляем на 20 мин.. Это опара.
2
Добавляем остальные ингредиенты. Вымешиваем тесто и в конце добавляем сливочное масло, ещё вымешиваем тесто и оставляем подходить в теплом месте 1.5 часа.
3
Делим тесто на 12 шариков и ещё даём постоять 20 мин. Стаканом делаем углубление, смазываем желтком, кладем начинку и посыпаем штрейзельной крошкой. Выпекаем в разогретой духовке до 180=-20-25 минут. Приятного чаепития!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Ватрушки получились очень мягкие и вкусные!
9 июля 2022 г.
Ответить
Спасибо что печёте. ♥️
11 июля 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!