Рисовый супчик "Вкусняшка"

Name: Рисовый супчик "Вкусняшка"
Yield: 6-8 порций
Ingredients: воды для бульона,; филе куриной грудки 2 шт.,; л/листа,; горошины черного перца,; гвоздика,; морковь,; небольшая луковица,; полстакана риса,; картофелины,; соль, перец по вкусу,; зелень по вкусу,; чеснока,; растительное масло для зажарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Митякова

Ловите очередной бюджетный рецепт вкусного рисового супчика. Дети точно...

35-45 минут

6-8 порций

Ингредиенты

воды для бульона, 1,5-2 л.

филе куриной грудки 2 шт.,

л/листа, 2-3

горошины черного перца, 2-3

гвоздика, 1

морковь, 1

небольшая луковица, 1

полстакана риса,

картофелины, 3

соль, перец по вкусу,

зелень по вкусу,

чеснока, 2-3 зубчика

растительное масло для зажарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку нарезать на куски среднего размера, залить водой, добавить л/лист, перец горошком и гвоздику, сварить бульон. Пока варится бульон, рис отварить до полуготовности в течении 10 минут. Картофель нарезать кубиками, репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке.

Нарезанный картофель добавить в бульон. Варить на слабом огне в течении 5-8 минут. Из лука и моркови сделать зажарку на растительном масле.

Далее, добавить отварной рис и зажарку, варить ещё 5-7 минут.

По истечении времени добавить мелко нарезанную зелень и чеснок, пропущенный через пресс, посолить, поперчить по вкусу, прокипятить пару минут, разлить по тарелкам и подавать к столу.

...