Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с капустой в лаваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#июль
Вкусный пирог-запеканка с основой из лаваша. Подкупает своей легкостью...
60 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- лаваш тонкий 1,5 листа
- Начинка:
- капуста белокочанная 700 гр
- лук репчатый 1 шт
- яйца куриные варёные 4 шт
- Специи:
- паприка 1 ч. л.
- кориандр молотый 1/2 ч. л.
- перец чёрный молотый 1/3 ч. л.
- соль По вкусу
- молоко 100 мл
- масло растительное 2 ст л
- масло сливочное для смазывания 20 гр
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
На сковороде на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук. Добавляем тонко нашинкованную капусту, жарим на среднем огне в течение 5 минут, помешивая. Добавляем специи, перемешиваем, жарим ещё 5 минут. Капусту немного остудить.
2
Пол листа лаваша нарезаем на кусочки и заливаем молоком на 5 минут. Присоединяем к капусте нарезанные или натертые на тёрке яйца, замоченный лаваш и перемешиваем.
3
Форму смазываем сливочным маслом, застилаем лавашом, снова смазываем сливочным маслом. Выкладываем начинку, накрываем краями лаваша и снова смазываем сливочным маслом. Выпекаем при температуре 180 °С в течение 30 минут. Готовый пирог остужаем, нарезаем ножом для хлеба.
4
Приятного аппетита, друзья ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
