Малиновый тарт

Name: Малиновый тарт
Ingredients: сливочного масла (мягкого); сахара (или заменитель); молока; крахмала; муки; Ягодная прослойка; малины; крахмала; Меренга; белка; соли; сахара или сахзам по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍎🍐🍋Екатерина 🍎🍐🍋

50 мин

Ингредиенты

сливочного масла (мягкого) 200 грамм

сахара (или заменитель) 100 грамм

молока 50 мл

крахмала 2 ст.л

муки 160 грамм

Ягодная прослойка

малины 350-400 грамм

крахмала 1 ст.л

Меренга

белка 2-3

соли Щепотка

сахара или сахзам по вкусу 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать масло и сахзам (если сахар, то лучше взбить до растворения сахара). Добавляем холодное молоко, крахмал и муку частями. Вымешиваем мягкое тесто. Формируем в форме основу тарта. И запекаем 15 минут при температуре 190 градусов.

Пока выпекается малину с крахмалом проварить 5 минут.

Взбиваем белок с солью и сахаром до плотных пик. Выкладываем на основу Сначала ягодную начинку,а затем меренговый верх. И запекаем ещё 10 минут. Тарт готов. Всем приятного чаепития!!!!