Блюдо из кабачков

Name: Блюдо из кабачков
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: кабачка; моркови; лук; томатной пасты; чеснока; йогурта; растительного масла для жарки; специи (соль, паприка, чёрный перец); риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elmaz Kafa

Летнее блюдо из кабачков. Легкое, быстрое в приготовлении и вкусное!

30 минут

4 порции

Ингредиенты

кабачка 3
моркови 3
лук 1
томатной пасты 1 ст.л
чеснока 1 зубчик
йогурта 5 ст.л.
растительного масла для жарки 5 ч.л.
специи (соль, паприка, чёрный перец)
риса 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезаем полукольцами лук, обжариваем. Нарезаем наискосок морковь, добавляем к луку и продолжаем обжаривать, затем добавляем томатную пасту, всё обжариваем, наливаем 1 ст воды, добавляем рис.

После того как приготовится, добавляем кабачки (хвостики кабачков отрезаем и вилкой делаем узор,) кабачок делим пополам и нарезаем на средние дольки.

Добавляем их к нашим овощам, насыпаем по вкусу специи. Готовим до готовности кабачков.

После того как блюдо приготовилось Сверху поливаем йогурт + чеснок, посыпаем зеленью. Приятного аппетита всем! Готовьте с ❤

...