Русская кухня Десерт

Ленивый Наполеон

Name: Ленивый Наполеон
Ingredients: слоеного теста; молока; сахара; муки; яйца; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

30 мин

Ингредиенты

слоеного теста 500 г

молока 500 мл

сахара 150 г

муки 30 г

яйца 2

сливочного масла 75 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разморозить слоёное тесто и нарезать кубиками небольшими. Выложить на пергаментную бумагу и выпекать 15-20 мин при 200°.

Готовим заварной крем. В кастрюльку выливаем молоко, добавляем сахар, муку, яйца и все перемешиваем. Ставим на огонь и мешаем до загустения крема. Как только крем загустел, снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Остужаем до комнатной температуры.

Как только остыли кубики теста, разделяем на половину наши кубики. Добавляем их в крем и перемешиваем. Небольшую часть кубиков оставьте для посыпки.

Выкладываем в форму смесь из крема и теста, разравниваем. Отправляем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. По прошествии времени, достаем из холодильника, посыпаем крошкой из слоеного теста и готово. Приятного чаепития.

...