Лазанья с мясом и грибами

Name: Лазанья с мясом и грибами
Yield: 6 порций
Ingredients: говяжий фарш; большая луковица; грибы коричневые шампиньоны; консервированных томатов(кубиком); лазаньи; сыр Гауда; тертый сыр пармезан; растительное масло; Специи для фарша:; сушеный чеснок; сушеный базилик, орегано, тимьян, соль; соус Бешамель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anita Iljina

#август #итальянскаякухня

1 час 25 минут

6 порций

Ингредиенты

говяжий фарш 250 гр
большая луковица 1
грибы коричневые шампиньоны 250 г
консервированных томатов(кубиком) 4 ст.л
лазаньи 6-8 листов
сыр Гауда 80 г
тертый сыр пармезан 3 ст.л
растительное масло
Специи для фарша:
сушеный чеснок 1 ч.л
сушеный базилик, орегано, тимьян, соль по вкусу
соус Бешамель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В небольшом количестве растительного масла обжарить лук до прозрачности. Добавить фарш,специи,обжарить фарш с луком. После добавить томаты и жарить до испарения жидкости.

Отдельно порезать грибы и пожарить их тоже в небольшом количестве растительного масла, посолить.

Теперь понадобится форма, у меня обычная стеклянная с высокими бортиками. На дно налить соус, после положить листы лазаньи. После слой фарша с луком и томатами. Посыпать сыром пармезан, полить снова соусом. После опять листы лазаньи, после соус, грибы и посыпать сыром пармезан. Последний слой листы лазаньи и опять соус. Сверху посыпать сыром Гауда.

Оставить лазанью примерно на 1 час,после прикрыть фольгой, поставить в духовку нагретую до 150 °С и запекать 20 минут.

После фольгу убрать и запечь до готовности, как лазанья станет золотистого цвета, то уже и готова.

...