
Томатный крем-суп с гаудой🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илошка с поварешкой
В сезон овощей надо пользоваться возможностью приготовить что-то из овощей и фруктов...
40 мин
2-3 порции
Ингредиенты
- Помидоры 5 крупных шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр гауда 150 г
- Вода 400 г
- Соль щепотка
- Черный перец
- Растительное масло на ваш вкус
- Для украшения базилик
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Чеснок и лук нарезать кубиками.
2
Помидоры бланшируйте. Для этого сделать крестовые надрезы и варить в кипящей воде в течение 1 минуты. Затем сразу же опустите в ледяную воду и снимите кожицу.
3
В глубокую кастрюлю налить масло. Закинуть туда чеснок и лук. Обжарить 3 минуты постоянно помешивая.
4
Добавьте в кастрюлю нарезанные большим кубиком помидоры и тушите 3-4 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.
5
Влейте воду. Затем, помешивая, добавить нарезанный кубиками гауду. Довести до кипения под крышкой.
6
Пробейте погружным блендером. Украсть по желанию листиками базилика. Суп готов.
7
Приятного аппетита 👍❤️😘🍅



4.97702
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями