Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солёный арбуз
Рецепт с фото пошаговый
Автор The mood is in the food!
#заготовки
Ингредиенты
- арбуз 2 кг
- Заливка
- вода 1 л.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- бутонов гвоздика 5
- горошин душистого перца 5
- 6% красного винного уксуса 5 ст.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Арбуз разрезать пополам. Нарезать половину арбуза полукольцами шириной в 2 см. Нарезать пластину арбуза как круглый пирог на несколько частей так, чтобы у каждого кусочка была корочка. Твёрдую зелёную часть корочки срезать. Разложить кусочки арбуза по стерильным банкам.
2
Арбуз залить кипящей водой, накрыть крышкой, оставить до остывания. Воду слить в кастрюлю.
3
Приготовить рассол. В воде развести сахар и соль, добавить специи и уксус и довести до кипения. Залить кипящим рассолом арбуз. Закрыть крышкой. Перевернуть. Укутать чем-то тёплым. Оставить до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
12
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
