Чиа-пудинг с манго на кокосовом молоке (веган)

В миску налить кокосовое молоко.

Добавить семена чиа постепенно, по 1 ст.л, перемешивая ложкой.

Дать постоять 5 мин. Перемешать. Убрать в холодильник до момента, когда масса загустеет. Можно убрать на ночь, а утром сформировать десерт или сделать его с вечера.

Нарезать очищенный манго на маленькие кубики или взбить его в пюре блендером.

Выложить в стакан, чашку или бокал по очереди слой кокосового молока с чиа и слой манго.

Убрать в холодильник на ночь или подавать сразу, если собирали десерт утром.