Русская кухня Выпечка

Ржаные пряники с шоколадом

Name: Ржаные пряники с шоколадом
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Ржаная мука (вообще мерила на глаз, у кого-то будет больше, у кого-то меньше); Яйцо куриное; Йогурт классический; Какао порошок; Подсластитель (у меня сироп без сахара); Соль; Специи; Разрыхлитель; Ягоды по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Пп версия пряников без белого сахара и пшеничной муки. #меню

1 час

6-8 порций

Ингредиенты

Ржаная мука (вообще мерила на глаз, у кого-то будет больше, у кого-то меньше) 4-5 ст.л.

Яйцо куриное 1 шт.

Йогурт классический 100 гр.

Какао порошок 0,5 ст.л.

Подсластитель (у меня сироп без сахара) 1-2 ст.л.

Соль 0,5 ч.л.

Специи 1 ч.л.

Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Ягоды по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать венчиком все жидкие ингредиенты.

Смешать все сухие ингредиенты.

Объединить две массы и замесить не слишком тугое тесто. На этом этапе можно добавить муки, если слишком жидко.

Присыпать рабочую поверхность мукой и скатать на ней шарики. Приплюснуть и разложить на противне. Я ещё сверху добавила замороженной малины. Выпекать при 180 градусах 20 минут. Лучше есть охлаждёнными, но можно подогреть. Тогда получатся вкусные шоколадные булочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))