Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Рецепт взяла из паблика, очень понравились моей семье, решила поделиться с вами ❤️
1ч 10 минут
16 порций
Ингредиенты
- Растительное масло (по вкусу)
- Лук (1 большая луковица)
- Морковь 1 шт
- Фарш (любой) 250-300 гр
- Соль (по вкусу)
- Приправа для фарша (паприка, кориандр, зира, чёрный перец)
- Кефир 2,5% (350 мл)
- Сода (1ч.л без горки)
- Мука (250 гр)
- Зелёный лук (50гр)
- Укроп (20 гр)
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Лук обжарить до полупрозрачности
2
Морковь натереть на крупной тёрке. Добавить к луку. Обжарить до мягкости (~2 мин)
3
Добавить фарш, приправы, соль
Обжарить до готовности (~20 мин)
4
В отдельную ёмкость вылить кефир, добавить соль, соду, муку, перемешать
5
Дать фаршу остыть немного и добавить в ёмкость к кефиру, туда же добавить лук и укроп, перемешать
6
Переложить полученную массу в кондитерский рукав (можно и без него) и сделать в виде котлеток
7
Жарить на растительном масле с 2-х сторон до румяной корочки
8
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир
9
Вкуснее всего подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
