Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из щуки с чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia Gold
Очень вкусный и супер быстрый в приготовлении.
Не так давно, готовила фарш из щуки,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
5 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л
- Фарш из щуки 250 г
- Чечевица (мистраль, для гарниров и супов) 150 г
- Морковь 1 шт. ( 80 г)
- Лук репчатый 1 шт. ( 50 г)
- Зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Подготовка рыбной основы:
В кастрюлю налейте 1,5 литра воды и поставьте на плиту.
Фарш из щуки заранее измельчите погружным блендером вместе с зеленью до более однородной массы.
2
Формирование рыбных кусочков:
Не дожидаясь сильного нагрева воды, выложите рыбную массу в кастрюлю.
Постоянно помешивайте ложкой, чтобы фарш разбился на мелкие кусочки, а не схватился одним комком.
Доведение до кипения:
Продолжая помешивать, доведите бульон до кипения.
3
Овощи.
Добавьте:
Мелко нарезанный лук.
Морковь, нарезанную маленькими кубиками.
После повторного закипания варите 5 минут на небольшом огне.
4
Чечевица.
Всыпьте чечевицу.
Снова доведите до кипения, затем уменьшите нагрев и варите 15 минут.
Выключите плиту и дайте супу настояться под крышкой 10-15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
